Диета доведет до гробовой доски

По словам ученых, колебания веса серьезно сказываются на здоровье и для многих было бы лучше вообще никогда не садиться на диеты. Сейчас Великобритания переживает настоящий диетный бум – 25% желающих похудеть прибегают именно к этому способу.

Исследователи из Калифорнийского университета проанализировали результаты более тридцати исследований с участием людей, находящихся на строгой диете. Среди самых популярных - диета Аткинса и низкоуглеводистая. Сведя воедино итоги всех предыдущих исследований, ученые пришли к выводу, что чем быстрее человек сбрасывает вес, тем быстрее этот вес к нему возвращается после завершения диеты.

Руководитель исследовательской группы, доктор Траки Манн, говорит: "Следуя любой диете, Вы можете сбросить 5-10% своего веса. Но этот путь обманчив, ибо как только Вы заканчиваете диету, вместе со сброшенными килограммами к Вам приходят и новые. Лишь у очень небольшого процента участников исследования снижение веса наблюдалось и после завершения диеты".

Четырехлетнее наблюдение за состоянием здоровья 19 тыс. мужчин показало, что большинство из тех, кто прибавил в весе, годами сидели на диетах. Реальное количество "жертв" диеты, как полагают специалисты, намного больше, так как многие стесняются признаться в том, что у них проблемы с весом и предпочитают это замалчивать. Однако люди даже не догадываются о том, что скрывая перед врачом свой реальный вес, они подвергают свою жизнь серьезной опасности – после быстрого набора веса риск умереть от сердечного приступа возрастает вдвое. Это объясняется тем, что постоянные колебания веса ослабляют иммунную систему и делают организм более восприимчивым к инфекциям.

Таким образом, преимущества от диет слишком малы, а потенциальный вред слишком велик, чтобы ими пользоваться в качестве средства для избавления от тучности. Психологи, работающие с худеющими людьми, в первую очередь рекомендуют им обратить свое внимание на физические упражнения - это более верный путь к снижению веса.

Врачи считают, что именно занятия спортом могут помочь в деле здоровья нации – в Великобритании проблема ожирения признана одной из самых острых. Развитие и растущая популярность сети фаст-фудов – технологии, помогающей сэкономить время – сейчас привело к тому, что около четверти взрослого населения страны страдают ожирением. И это только по официальным данным, которые, как мы знаем, имеют свойство отличаться от реального положения дел.

Крис, мать двоих детей, по ее собственному признанию - "серийная диетчица", имеющая силу сознаться себе в том, что у нее проблемы с весом. За 40 лет своей жизни она побывала в разных весовых категориях – от 70 кг до 110 килограммов. Ей приходилось покупать одежду то 46-го размера, то 56-го. Она начала сидеть на диете после того, как во время беременности прибавила в весе 20 кг и ей пришлось носить одежду на три размера больше. После того, как она сбросила лишний вес, Крис уже не смогла вернуться к "нормальной" жизни и начала сидеть на всех диетах подряд – грейпфрутовой, диете Аткинса и капустной, но ее борьба за идеальный вес пошла по замкнутому кругу. После того, как в 2003 г. после очередной диеты ее вес увеличился до 110 кг, она решила заняться спортом. Теперь Крис ходит на аэробику, весит 68 кг, носит одежду 46 размера и не собирается возвращаться к диетам.