Больным прописали кофе и макароны

"В соответствии с новым приказом набор продуктов питания остался прежним. Некоторые изменения произошли в количестве продуктов на одного человека в сутки, например, несколько снижено количество рыбы и рыбопродуктов в связи с более низкой усвояемостью белка рыбы, в то же время оптимальное содержание белка обеспечено сывороточными белками молока", - сообщили в ведомстве Вероники Скворцовой, отметив, что в диетический набор также вошли белковые композитные сухие смеси, сделанные из молочной сыворотки.

При этом из щадящей диеты исключили белокочанную капусту, ржаной хлеб, который вредит при некоторых заболеваниях желудка. Вместо этого больных будут кормить пшеничным хлебом, крахмалом, макаронами и картофелем.

Больше будут подавать и супов, каш и гарниров, приготовленных из круп. Кроме того, увеличена норма потребления огурцов и помидоров, а также кисломолочных продуктов, кофе и какао.

Напомним, ранее эксперты из Института питания РАМН раскритиковали популярную "кремлевскую" диету, основанную на исключении из рациона углеводов. "Эту диету может применять только на короткое время в виде разгрузочных дней (1-2 раза в неделю), и только в этом случае при обязательном сочетании с приемом овощей эта диета может иметь право на существование", - заявили ученые.

По словам медиков, "кремлевская" диета противопоказана людям с патологией почек, опорно-двигательной системы, печени и с больным желудком. Режим питания нужно подбирать каждому человеку индивидуально, и только тогда можно добиться результата.