Сыры из ванной с работниками завода перестали выпускать

прочитано 3051 раз

Роспотребнадзор решил приостановить оборот продукции омской компании "Торговый дом "Сыры", работники которого плескались в емкости с молоком. Предприятие хотят закрыть на три месяца

Сыр чечил. Фото: Ferhat Uludaglar/ZUMA Press/Global Look Press

Роспотребнадзор решил приостановить оборот продукции омской компании "Торговый дом " Сыры", работники которой выложили в интернете фото того, как плещутся в емкости с молоком.

"Согласно первым результатам лабораторных исследований, установлено, что указанная продукция не соответствует требованиям действующего законодательства по жирно-кислотному составу, что свидетельствует о ее фальсификации. В настоящее время оборот сыров "Чечил" под торговой маркой "Сыроедово" и "Адыгея" производства ООО "Торговый дом "Сыры" на территории Российской Федерации приостановлен", – сообщается в сообщении на сайте ведомства.

Скандал вокруг ТД "Сыры" разгорелся в конце марта, после того как в Сеть попали фото с новогоднего корпоратива работников. На них запечатлены молодые мужчины, купающиеся в емкости с молоком, из которого должны были делать сыр чечил. Кроме того, молодые люди сняли видеоролик о разматывании наперегонки сырной массы.

Управление Роспотребнадзора по Омской области обратилось в суд с требованием закрыть предприятие на 90 суток из-за грубых нарушений санитарно-эпидемиологических норм и правил в производстве.

На судебном заседании в среду учредитель предприятия Аркадий Плетюк заявил, что молодые люди купались не в молоке, а в воде: "На фотографии мои работники, а вот на видео – не мои. Купаются они однозначно не в молоке, это вам скажет любой специалист-молочник. Молоко очень вязкая жидкость. Поэтому купались они просто в воде. В ванне просто смывы со стенок. И еще – ванна наполнена на треть, а в сыроделии так не принято".

В четверг суд постановил приостановить работу завода на 40 суток. "Торговый дом "Сыры" нарушил нормы санитарного законодательства, а также требования технических регламентов на производство продукции", - пояснил вердикт судья, добавив, что помещение завода не отвечает санитарно-техническим нормам, а его работники не предоставили необходимые результаты медосмотра.

Наказать могут и самих "купальщиков". Во вторник Роспотребнодзор по Омской области обратился в СК с просьбой возбудить против любителей молочных ванн уголовные дела, предусматривающие наказание сроком до двух лет тюрьмы, передает РИА "Новости".

Продукция ТД "Сыры" поставлялась во многие крупные города России, в том числе в Новосибирск, Иркутск и Москву. С начала года только на прилавках московских магазинов оказалось более 20 тонн омского сыра.