Власти Италии проверят рестораны по всему миру

        Итальянские власти намерены сертифицировать итальянские рестораны по всему миру для защиты национальной кухни от подделок. Министерство сельского хозяйства Италии разработало ряд рекомендаций по содержанию меню, качеству блюд и обслуживания в итальянских ресторанах за границей.
        По мнению представителя итальянской федерации рестораторов, только седьмая часть из более чем 70 тыс. ресторанов за пределами Италии строго соблюдают традиции национальной кухни и могут получить фирменный знак "сделано в Италии".

Новости партнеров

Выбор читателей