Кебаб из кенгуру оживит экономику Австралии

        Австралийские законодатели уминали в четверг шашлыки из кенгуру на специально устроенной вечеринке с барбекю. Целью этой акции была реклама мяса животного, ставшего национальной эмблемой Австралии, как здоровый способ поднять экономику страны.
        Премьер-министр Нового Южного Уэльса Боб Карр, политический лидер наиболее густонаселенного штата Австралии, был на "передней линии борьбы" возле Дома Парламента в Сиднее с тарелкой мяса "ру".
        "Я наслаждаюсь этим постным мясом, которое очень полезно для вашего здоровья", - взывал Карр, обращаясь к собравшимся поглазеть на "пикник депутатов".
        Правительство надеется тем самым поддержать производителей мяса кенгуру, которые ежегодно дают народному хозяйству приблизительно 200 млн австралийских долларов ($110 млн). Кроме того, в этой индустрии сейчас трудится более 4.000 человек, что, в свою очередь, помогает решать проблему занятости населения.
        Мясо кенгуру уже имеет тысячи приверженцев за рубежом, потому что в нем "очень низкое содержание жира и мало холестерина ... что делает это мясо гораздо более привлекательным, чем, скажем, баранина или говядина", - заявил один из членов парламента, Питер Блэк.
        По его словам, неразумно не использовать это мясо тогда, как ежегодно приходится уничтожать порядка 17 млн кенгуру, которых планово отстреливают владельцы ранчо и профессиональные стрелки. Закон Австралии предусматривает регулирование популяции кенгуру, чтобы уберечь от уничтожения урожаи зерновых.

Новости партнеров

Выбор читателей