Валаам впервые за 77 лет собрал урожай

Монахи Валаамского монастыря впервые с 1939 г. получили урожай зерновых культур. По словам эконома монастыря монаха Ефрема, собранный урожай ячменя составил 30 центнеров с гектара.

Все собранное зерно будет отправлено на монастырскую ферму в качестве фуража для коров. Это снизит себестоимость сыров, которые производят на ферме: монастико (твердый), качотта (полутвердый) и рикотта (мягкий).

Урожаю зерновых угрожали лоси, которым понравились посадки ячменя. Монахам пришлось отгонять животных от посевов, чтобы сохранить зерновые.

Пахотные монастырские земли были заброшены с 1939 г., когда монастырь окончательно превратили в концлагерь НКВД. В начале 2000-х гг. на Валааме начались мелиорационные работы. В настоящее время восстановлено около 80 га за счет средств благотворителей и членов совета по возрождению монастыря.

На Валааме выращивают картофель, свеклу, морковь, яблоки и многолетние травы. От выращивания капусты пришлось отказаться из-за зайцев, полностью уничтожающих всходы.