|
Новым секретом о напитке, который с давних времен привлекает взоры людей, поделились ученые из Имперского колледжа в Лондоне. Во время своих научных изысканий им удалось найти в вине компонент, обладающий широким профилактическим эффектом. Вещество, которое носит название ресвератрол, гасит воспалительные процессы в организме. Особенно эффективен ресвератрол для борьбы с астмой и хроническими легочными заболеваниями. Ученым удалось выяснить и причину, по которой этот компонент так влияет на людей. Оказывается, данная составляющая не дает клеткам покровов воздушных путей выделять вещества, меняющие проницаемость мембран.
Теперь, когда лечебные свойства винного ингредиента со сложным названием открыты, ученые намерены поставить его на службу человеку. Как оказалось, ресвератрол выгодно отличается от других веществ (эстрогена или глакокортикостероида), которыми обычно лечат астматиков. Обладая противовоспалительным эффектом, он не имеет побочных эффектов. Впрочем, это не значит, что всем потенциальным астматикам теперь пропишут медленно и верно спиваться. Отнюдь. Ученые хотят использовать ресвератрол отдельно от напитка, в котором некоторые не прочь поискать истину. Особенно эффективно вещество в тех случаях, когда его используют как аэрозоль – именно в таком виде доктора советуют фармацевтам наладить его выпуск. А вот в вине этот препарат не слишком полезен, но женам об этом знать не стоит.