Депардье перешел на устрицы и вино

Читать в полной версии →
Французский актер открыл в Париже уже второй ресторан. Заведение под названием "Экай де ла Фонтэн" будет специализироваться на устрицах и блюдах из рыбы и морепродуктов




Жерар Депардье, который недавно открыл в себе новый талант - ведение ресторанного бизнеса, - на этой ниве процветает. Актер открыл в Париже уже второй ресторан. Заведение под названием "Экай де ла Фонтэн" будет специализироваться на устрицах и блюдах из рыбы и морепродуктов. Это свидетельствует из его названия: экай в переводе означает "панцирь" или "створки". Здесь же будет представлен богатый выбор вин, многие из которых производятся на собственных виноградниках Депардье и его супруги - известной актрисы Кароль Буке.

Новое заведение появилось по соседству с другим рестораном - "Фонтэн Гайон", который те же Депардье и Буке на паях открыли в сентябре прошлого года. Оба ресторана находятся в центре французской столицы, примерно на полпути между зданиями Гранд-Опера и Парижской биржи. Они расположены на небольшой площади возле фонтана начала XIX в., созданного архитектором Висконти.

Представляя тогда почетным гостям свое первое заведение, актер заявил, что ему "нравится стряпня, приготовленная с любовью". Первый ресторан Депардье придерживался умеренной ценовой политики: бизнес-ланч стоил €36, а ужин на одного человека с вином – от €70. Коронными блюдами заведения считаются седло барашка с белыми грибами, омар по-бретонски и жареная утка со свежими фигами. Осваивать новое поле деятельности актеру и его супруге помогали винодел из Бордо Бернар Магрез и ресторатор Лоран Одьо. Уже тогда предполагали, что с такими помощниками Депардье добьется успеха, в отличие от своего коллеги Арнольда Шварценеггера, "Планета Голливуд" которого благополучно разорилась.

Тем более у самого Жерара уже есть значительный опыт ведения дел – актер выпускает вино собственной марки и участвует в нефтяном бизнесе. Сейчас актер говорит, что ресторанное дело является "логическим продолжением" его занятий виноделием. Что касается Буке, то она владеет не только виноградниками, но и плантацией олив на Сицилии, а на досуге еще и увлекается дизайном: именно она создала интерьеры обоих ресторанов.

Однако успех в бизнесе совпал у Депардье со скандалом вокруг его актерской карьеры. Он разразился, когда стало известно, что артист в своем новом спектакле "Зверь в джунглях" пользуется электронным суфлером. 55-летний Депардье играет с помощью двух миниатюрных принимающих устройств с микрофонами, вставленных в оба уха. По одному из них передаются реплики самого Депардье, которые он ранее записал на магнитофон, а по другому - подсказки работающего в реальном времени суфлера, управляющего передвижениями актера по сцене.

Сам Депардье признал, что использует на сцене современную электронную технику. "Это будущее театра, нам пора осваивать новейшие технологии", - заявил он в опубликованном на днях интервью. Но вот играющая вместе с Депардье в этом спектакле не менее известная актриса Фанни Ардан не пользуется электронным суфлером.

Егор ШАЛОУМОВ |
Выбор читателей