|
Кроме того, посетители кремлевских столовых смогут отведать приготовленную особым способом творожную массу – пасху. Покупателей ждет почти тонна этого традиционного кушанья. Цена также зависит от веса - стоить пасха будет от 40 до 120 рублей. А в последний день перед Пасхой будут покрашены яйца. В прошлом году было продано ровно 2 тыс. штук.
Стоит отметить, что традиция продавать пасхальные лакомства в столовых и кулинариях правительственных и парламентских учреждений существует уже больше шести лет. Причем спрос на куличи, пасху и пасхальные яйца растет с каждым годом, как и популярность постных блюд.
Интересно, что многие чиновники президентской администрации твердо держат пост с первого дня и до самого конца. Потому кремлевским поварам из года в год приходится проявлять чудеса изобретательности, чтобы ассортимент блюд не повторялся. Акцент кулинары делают на традиционную русскую кухню. Постное меню ежедневно включает в себя не меньше десяти разнообразных блюд.
Наибольшей популярностью у государственных мужей пользуются фруктовый плов, тушеная капуста, овощные супы и салаты с медом, клюквой и грибами. Кстати, поститься в кремлевской столовой довольно выгодно: полноценный обед из постных блюд стоит не больше 50 рублей. К сведению, обычно поста придерживаются от 15 до 20% чиновников самого высокого ранга и депутатов. Причем женщин и мужчин приблизительно равное количество.