Диета поможет набраться ума

Читать в полной версии →
Американские ученые опубликовали результаты опытов, которые показали, что определенный рацион помогает улучшить умственные способности




Не исключено, что мечты человечества об "умных" таблетках, которые волшебным образом повышают уровень интеллекта принявшего их, скоро станут реальностью. По крайней мере, американские ученые уже доказали влияние определенной диеты на умственные способности грызунов.

На днях специалисты Массачусетского Технологического Института обнародовали результаты серии опытов, которые показали зависимость интеллекта от диеты. В ходе эксперимента песчанкам выдавали продукты, богатые холином (куриные яйца), уридинмонофосфатом (свекла) и докозагексаеновой кислотой (рыбий жир). Все эти вещества необходимы для здорового функционирования мембран головного мозга. Другим же грызунам повезло меньше: им давали их обычный рацион.

По прошествии нескольких недель ученые решили протестировать зверьков. Тогда и выяснилось, что сидевшие на "умной" диете песчанки лучше справлялись с поставленными перед ними задачами, например, они на порядок быстрее находили выход из запутанного лабиринта. Эффективность их нового рациона была подтверждена и беспристрастными машинами: обследование показало, что у первой группы активность мозга гораздо выше.

На основании опытов исследователи пришли к выводу, что и человека тоже можно сделать более умным, если посадить его на здоровую диету. Правда, пока проводить опыты с участием людей ученые не планируют.

Кстати, ухудшение умственных способностей с возрастом ярче выражено у представителей сильной половины человечества. К такому выводу пришла группа британских ученых из университета Уорика. В своей работе они опирались на данные опроса, в котором приняли участие более 250 тысяч человек со всего мира. Вопросы и задания, входившие в данное исследование, были ориентированы, в первую очередь, на способности к познанию полов, индивидуальные особенности, интересы, сексуальные отношения и поведение, а также физические способности участников.

Чтобы проверить когнитивные навыки представителей обоих полов, ученые обратили внимание на результаты четырех тестов, которые, по их мнению, в этом смысле были наиболее показательными: приведение в соответствие ряд объектов и их "вращающиеся" формы, приведение в соответствие линий, показанных под разными углами, написание максимально возможного количества слов из одной категории за определенный промежуток времени и запоминание расположения объектов на рисунке. Оказалось, что с первыми двумя заданиями лучше справлялись мужчины, а с третьим и четвертым - женщины. И хотя в старших возрастных группах и те, и другие показывали более плохие результаты, у милых дам снижение умственных способностей было выражено менее ярко, причем сексуальная ориентация испытуемых не оказывало на этот эффект практически никакого влияния.

Кристина БУРОВА |
Выбор читателей