|
Как сообщила заместитель руководителя управления Роспотребнадзора края Ольга Балабан, предположительно, все пострадавшие ели мягкое мороженое в кафе "Гуднес". Сейчас заведение общепита не функционирует, а материалы дела направлены в суд. Эксперты ведомства полагают, что мороженое в кафе изготовили с нарушением технологий.
Журналисты Lifenews взяли интервью у одной из работниц "Гуднеса" Алины Д. По ее словам, она тоже отравилась мороженым, которое в кафе делали сами сотрудники. Возможно, причиной отравления стали несвежие яйца.
Это не первый случай заболевания сальмонеллезом в Ставрополе. По данным Роспотребнадзора, за 2010 г. число заразившихся этой пищевой инфекцией возросло почти в два раза. Виной тому продукты, приобретенные на стихийных рынках. Чтобы избежать сальмонеллеза, специалисты советует тщательнее мыть овощи и фрукты.