|
"Москвичи питаются лучше среднестатистического россиянина. Мы едим больше мяса, рыбы и масла, чем жители из других районов России", - приводит РИА "Новости" слова руководителя департамента продресурсов Александра Бабурина.
В то же время в провинции люди едят куда более здоровую пищу. В провинции очень высок уровень потребления молока, овощей и картофеля. Объяснить этот факт просто: продукты производятся в самих регионах, и цены на них не высоки.
Российское продовольствие импортному предпочитают и сами жители столицы. "Сейчас стал расти спрос среди москвичей на продовольственные товары из регионов, а импорт товаров из США по объемам стал сокращаться", - заявил Бабурин. - Однако наша импортная зависимость еще сильна. Статистика доказывает это, импорт по мясу составляет 70%, а, в частности, по говядине - 80%".
Что касается потребления мяса в мире, то лидером здесь остаются те же американцы. Среднестатистический житель США потребляет в год около 120 кг мясной продукции. Второе место в рейтинге самых "хищных" стран занимает Испании. На каждого подданного короля Хуана Карлоса I приходится 115 килограммов. И замыкают тройку лидеров австралийцы, которые съедают около 110 кг мяса. В России уровень потребления этой продукции чуть больше 50 кг на человека.