ФОТО: AFP |
История с пивом началась в штате Айова, где Обама побывал с предвыборным турне. Там он пообщался с одним избирателем и угостил его пивом. Президент США также рассказал, что это его любимый напиток, и он сам его варит в пивоварне, которая находится в его резиденции. Журналисты тоже заинтересовались этой проблемой и попросили пресс-секретаря Обамы Джея Карни сообщить им рецепт приготовления пива, но тот отказался.
Тем не менее, Белый дом решил наконец раскрыть карты и опубликовал на официальном сайте президентской администрации сразу два рецепта, а также небольшую предысторию. В ней говорится, что пиво варил еще первый президент США Джордж Вашингтон, но не на территории Белого дома. Такая идея впервые пришла в голову только Обаме, который в прошлом году приобрел необходимое оборудование и занялся изготовлением напитка. В этом ему помогли своими советами другие любители пива, работавшие в Белом доме, и в итоге продукт получился недурный.
Как рассказал повар Белого дома Сэм Касс, пивоварение на дому становится все более популярным в Америке. В опубликованном на сайте видео он подробно рассказывает, как это нужно делать. Например, для изготовления темного пива нужно четыре вида солода, два вида хмеля, сухие дрожжи, кукурузный сахар и мед. На весь процесс уходит около шести недель.