Бывший столичный градоначальник, занимающийся развитием сельского хозяйства в Калининградской области, готов сотрудничать с сетью кафе быстрого питания "Едим дома!". Юрий Лужков намерен выступить поставщиком продовольственных товаров. Идея создания фастфуда принадлежит Никите Михалкову и Андрею Кончаловскому.
Экс-мэр Москвы поддержал идею братьев-режиссеров создать отечественную альтернативу западному фастфуду, хотя и не скрыл своего удивления, что за этот проект взялись два кинематографиста.
Отношения Лужкова с Михалковым испортились в 2010 г. в связи с отказом режиссеру в строительстве дворца для кинофестивалей. В связи с этим Лужков рассматривает себя только в качестве поставщика, а не партнера, так как бизнес с Михалковым, "по известным причинам", вести не хочет.
По его мнению, сеть станет популярной, если будет постоянно расширяться и выйдет в регионы. Он также добавил, что стоимость блюд в новых заведениях должна быть доступной, а сама еда полезнее, чем в зарубежных ресторанах быстрого питания.
О планах создать сеть кафе "Едим дома!" братья-режиссеры сообщили в своем письме лично президенту РФ Владимиру Путину. Михалков и Кончаловский попросили власти оказать содействие и выделить на реализацию проекта около 1 млрд рублей. В письме они также отметили, что затраты окупятся через 4,8 года.
Путин поручил вице-премьеру Аркадию Дворковичу изучить данное предложение. В результате на совещании было решено, что финансирование пройдет по программе поддержки малого и среднего предпринимательства по схеме "30 на 70". Треть начальной стоимости проекта должен будет найти инвестор.
Идея создания сети кафе "Едим дома!" подверглась резкой критике не только со стороны общественности, но и со стороны экономистов. Бывший министр финансов Алексей Кудрин высказал мнение, что "создание сети питания по схеме Михалкова и Кончаловского создаст больше проблем российскому среднему и малому бизнесу, чем конкуренцию "Макдональдсу".
Как сообщается, пилотный проект "Едим дома!" будет реализовываться в Московской и Калужской областях. Планируется построить две фабрики-кухни и открыть 41 кафе. По словам авторов инициативы, построенные фабрики-кухни будут снабжать питанием социальные учреждения, в том числе детские дома и интернаты. Бренд принадлежит супруге Кончаловского - актрисе и телеведущей Юлии Высоцкой, которую предлагается сделать лицом новой сети. Стоит отметить, что положение западных сетей фастфуда в РФ резко ухудшилось в 2014 г. году на фоне напряженных отношений между Россией и Западом из-за событий на Украине.
Сети зарубежных ресторанов быстрого питания неоднократно подвергались резкой критике. Особенно сильно это коснулось McDonald's: многие рестораны были временно закрыты из-за выявленных в них санитарных нарушений. Несмотря на это, пресс-служба "Макдональдса" сообщила о том, что компания не боится конкуренции и будет продолжать открывать новые точки на территории России.