Чрезмерное употребление сахара значительно увеличивает риск развития рака. К такому выводу пришли ученые Онкологического центра имени М.Д. Андерсона в США.
Эксперимент проводился над группами мышей. Одним давали количество сахарозы, равного уровню потребляемого количества в западных странах. Другие же сидели на крахмальной диете без сахара.
Оказалось, что у первой группы повышение сахара в крови вызвало быстрый рост опухоли, передает Food News.
Специалисты посоветовали снизить потребление сладкого, чтобы предотвратить не только развитие рака, но и диабета, а также ожирения.