Главные символы юга Австралии - купорос, дерево и шоколад

        Ежегодно Национальный фонд штата пополняет список наследия, отраженного в символах. В 2005 г. ими стали медный купорос, тутовое дерево о. Кенгуру и шоколадки FruChocs.
        Секретная система голосования, педальное радио и ежегодные скачки в Оукбэнк (Аделаида), которые устраиваются на Пасху, также попали в этот перечень.
        Один из руководителей Фонда, Алан Грэм сказал по этому поводу, что в список включают те дорогие сердцу вещи, которые могут быть забыты с течением времени и навсегда кануть в Лету.