Эксперты Роскачества проанализировали кефир 36 популярных брендов: 33 российских и 3 белорусских.
При этом в кефире 19 из 36 торговых марок нашли нарушения разной степени серьезности, сообщается на сайте ведомства.
Так, в напитках "Буденновскмолпродукт", "Молочные продукты из Дубровки", "Народный" и "Пятигорский" были обнаружены растительные жиры, поэтому Роскачество без обиняков называет их фальсификатами кефира.
В продуктах под торговыми марками "Молочные продукты из Дубровки", "Молочные узоры" и "Снежок" - мало белка.
Хуже того, в кефире "Буденновскмолпродукт", "Молочные продукты из Дубровки", "Солнышко Кубани" и ряде других была найдена кишечная палочка, а в кефире "Околица" - плесень!
Некоторые производители не брезгуют наливать в пакеты массу продукта ниже заявленной.
Но не все так плохо: на российском рынке продается и вполне качественный кефир.
Эксперты пришли к выводу, что кефир 10 торговых марок является товаром повышенного качества. Пользу для здоровья принесут напитки под торговыми марками "36 копеек", "Авида", "Домик в деревне", "Агрокомплекс", "Нежеголь", "Простоквашино", "Останкинское 1955", "Рузский, Parmalat и "Томмолоко".
Кефир еще 7 торговых марок признан безопасным и качественным. Можно спокойно употреблять кефир "Вкуснотеево", "Дмитровский молочный завод", "Деревенское молочко", "Кубанская буренка", Goodness Farm и "Чабан".
Помните об этом, когда направляетесь в магазин!