Соевый соус, который принято добавлять во многие блюда азиатской кухни, оказался кладезем витаминов и питательных веществ.
Эта приправа богата белком. Кроме того, она обладает антиоксидантными свойствами. При регулярном употреблении таких веществ организм стареет медленнее, снижаются риски развития рака и других серьезных болезней.
В соевом соусе содержится витамин К. Это особенно важно для пожилых людей – он влияет на минеральную плотность костей, а значит, уменьшает вероятность возникновения остеопороза.
Интересно, что приправа полезна и мужчинам, и женщинам. В случае с сильным полом – употребление благотворно влияет на потенцию, так как улучшается кровообращение. Но сильно увлекаться не стоит, предупреждают медики. Иначе качество спермы может ухудшиться.
У женщин, которые любят соевый соус, не так болезненно проходят менструации, а симптомы менопаузы и климакса становятся не такими мучительными, отмечает портал Newsomsk.