Разработан новый способ производства шоколада

Читать в полной версии →

        Компания Barry Callebaut разработала новый способ производства шоколада с увеличенным содержанием полифенолов. Полифенолы — это органические соединения растительного происхождения, являющиеся антиоксидантами, обладающие противораковыми, антибактериальными и противоспалительными свойствами.
        По мнению разработчиков новой технологии, она поможет оживить рынок шоколада. Во многих странах ЕС потребление данного сладкого продукта начало падать.

СNews |
КОММЕНТАРИИ
Выбор редакции
Рекомендуем

Каждый год по машине: что скупал экс-замминистра Иванов в браке

Супруги предпочитали жить на широкую ногу

Мирное предложение России: Украину возмутили лишь три пункта

Стало известно, почему украинцы отказались от переговоров в Стамбуле

Раскрыта главная причина преступлений бывшего замминистра Иванова

Не исключено, что он мог оформить фиктивный развод

Выбор читателей