Диетолог из Индии Пуджа Махиджа развенчала самый главный миф о действии кофе на организм. Считается, что всеми любимый напиток заряжает человека бодростью, однако это не так. В своем блоге в Instagram девушка рассказала, какое влияние на самом деле оказывает кофе на человека.
Пуджа Махиджа написала, что напиток как бы одалживает энергию у организма, и как любой стимулятор лишь расходует человеческий ресурс. Дело в том, что у кофе похожая структура с таким веществом, как аденозин. Оно в свою очередь накапливается в организме человека на протяжении всего дня, чтобы в результате вызвать сонливость.
Когда кофе попадает в тело человека, рецепторы вещества аденозина как бы забиваются кофеином, и из-за этого возникает ощущение бодрости и прилива сил. Однако мозгу по-прежнему нужен аденозин, поэтому он начинает производить другие рецепторы. Весь день они забиваются либо аденозином, либо кофеином, если человек употребляет его. Именно из-за этого у кого-то после кофе возникает бессонница, а некоторые не имеют никаких проблем со сном. Происходит некая лотерея – ведь результат возникает в зависимости от того, какое именно вещество заполнило рецепторы.
Для того, что энергия действительно вырабатывалась, диетолог советует совершить небольшой перекус, и никакого кофе.
Ранее эксперты опровергли миф о пользе деревенских яиц.