Некоторые люди должны быть осторожны при употреблении селедки, поскольку продукт может вызывать обострения некоторых болезней. Об этом рассказала диетолог и эндокринолог Елена Евдокимова в беседе с "Газетой.ру".
В первую очередь внимательность нужно проявлять тем, кто страдает от гипертонии. Соленая еда может приводить к задержке жидкости, отекам, а это, в свою очередь, способствует повышению АД.
Люди, которые страдают от почечных болезней, также не должны злоупотреблять селедкой и подобными солеными продуктами.
"Это дополнительная нагрузка на органы выделения, задержка жидкости в организме, ухудшение отечного синдрома", – предупредила она.
Селедка явлется не самым полезным продуктом для женщин, которые находятся в положении или кормят ребенка грудью. Нежелательно есть ее и в период обострений болезней ЖКТ.
Детям до трех лет употребление продукта строго запрещено, а после разрешено давать маленькими порциями не более 1-2 раз в неделю.