На фестивале "Московская масленица" каждый желающий может полакомиться блинами или мясными угощениями. Городские площадки приглашают жителей города и гостей отведать традиционное блюдо на длинных выходных, которые нужно провести весело и сытно.
Так, на Городецкой и Ключевой улицах гости смогут сами научиться готовить блины – и кубанские, и пористы удмуртские, и пышные табани, и уральские с семгой и огурцами, и гурьевские с ягодами.
А любители сладкого смогут научиться готовить шоколадные блины с корицей и гвоздикой, блины на кефире с творогом и медом и оладья с манкой, яблоками и корицей.
На площади Славы в Кузьминках проведут мастер-класс по приготовлению блинов с припеком. Там вы сможете узнать и секреты такого приготовления с рецептом, берущим начало из Карелии, откроете для себя блины с грибной начинкой по луганскому рецепту и с мясной – по-донецки.
На улице Хачатуряна же можно отведать русские блины с козьим сыром и шпинатом, семгой, творожным сыром и песто – или же с бужениной и солеными груздьями.
А на ореховом Бульваре можно отведать мясные блюда – в меню будут сытные фермерские колбаски из свинины или мяса индейки, нежная пряная курочка и люля-кебаб из баранины и телятины.