Российский иммунолог, телеведущий Андрес Продеус рассказал о продукте, который снижает риск развития рака – речь идет о зеленом луке, в котором содержится множество кверцетина. Этот природный биорегулятор контролирует развитие раковых клеток, оказывая влияние на подавление воспалительных процессов.
Эксперт привел результаты одного из исследований, сделанных китайскими коллегами. По итогам эксперимента с участием порядка 500 000 человек был сделан следующий вывод: употребление 20 граммов зеленого лука на 15% снижает риск развития онкологических заболеваний.
Самый противораковый продукт – исключительно зеленый лук, подчеркнул Продеус: в этом продукте в 20 раз больше кверцетина, чем в лук-порее.