Утром, как гласит закон жизни, готовить некогда – особенно если речь идет о тяжелых рабочих буднях. А завтраки пропускать ни в коем случае нельзя – ведь с севшей батарейкой и пары часов не проработать. Поэтому нужно подумать, как потратить времени по минимуму, чтобы съесть что-то сытное, объемное, вкусное и горячее. И такие способы есть.
Предлагаем вам омлет, который можно быстро приготовить и которым можно быстро подкрепиться, чтобы зарядиться энергией на всю первую половину дня. Невероятно вкусный завтрак, на который уйдет всего несколько минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйцо 3 шт.
- молоко 1 ст.л.
- сыр 40 г
- соль 1 щепотка
- масло растительное 1 ст.л.
Способ приготовления
Заранее приготовьте все продукты, чтобы никуда не метаться в поисках нужного ингредиента. Все должно быть под рукой – в этом, кстати, и кроется секрет каждого блюда, которое готовится на скорый лад.
Заранее натрите сыр на крупной терке – в нем заключается вся изюминка. Накройте тарелку и уберите в холодильник до момента использования, чтобы он не начал таять.
Затем взбиваем миксером яйца в течение нескольких минут до однородного, нужного до омлета состояния. Добавляем туда постепенно и по мере размешивания миксером молоко, затем – сыр, после чего еще раз тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
Затем разогреваем сковороду и смазываем поверхность растительным маслом. В принципе, можно использовать и сливочное – на нем омлет получится еще ароматнее. Затем начинаем постепенно скручивать омлет в рулет.
Блюдо готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом картофельных блинов на сковороде.