На праздник всегда хочется поставить на стол что-то вкусное и красивое, но без сложной готовки. Особенно 8-го Марта, когда важно сохранить хорошее настроение и не проводить весь день у плиты. Этот салат получается легким, сытным и очень праздничным. Он быстро готовится и нравится всем гостям, поэтому это идеальный вариант для семейного застолья.
Ингредиенты
- куриное филе – 300 г;
- огурцы – 2 штуки;
- яйца – 3 штуки;
- твердый сыр – 120 г;
- консервированная кукуруза – 150 г;
- майонез – по вкусу;
- зелень – небольшой пучок;
- соль – по вкусу.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Куриное филе положите в кастрюлю с водой, слегка посолите и варите до полной готовности. Когда мясо остынет, нарежьте его небольшими кусочками.
Шаг 2
Яйца сварите до плотного желтка, затем остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте их небольшими кубиками.
Шаг 3
Свежие огурцы нарежьте мелкими кусочками, а сыр натрите на крупной терке. Зелень промойте и мелко порежьте ножом.
Шаг 4
В салатнике соедините курицу, яйца, огурцы, сыр и кукурузу. Добавьте майонез, немного соли и тщательно все перемешайте.
Получается нежный и аппетитный салат, который отлично смотрится на праздничном столе. Имейте в виду: он быстро исчезает со стола, потому что гости обычно просят добавку.