Пышные пирожки с яйцом и луком не требуют особых усилий, а разбирают их за считанные минуты.
Продукты:
Стакан кефира
4 яйца (два сырых в тесто, два вареных в начинку)
200 граммов муки
Пучок зеленого лука
Половина чайной ложки соды
Соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления пирожков на кефире:
1. Вареные яйца нарезать кубиками
2. Порубить зелень
3. В кефире комнатной температуры погасить соду
4. В жидкость высыпать муку, сырые яйца и соль. Перемешать.
5. Затем в тесто добавить вареные яйца и лук.
6. Смешанное с начинкой тесто выкладывать ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.
7. Жарить нужно с двух сторон, пишет автор канала "Марусина Кухня" в "Яндекс.Дзен".
Пышные пирожки на кефире готовы.
Ранее "Утро" публиковало рецепт салата с курицей "Африканская роза".