Этот салат можно приготовить очень быстро, а его главной изюминкой является отсутствие в нем мяса.
Продукты:
- Одна отварная свекла
- Одна крупная сырая морковь
- 50 граммов сыра
- Две столовой ложки изюма
- 50 граммов чернослива
- Два зубчика чеснока
- 50 граммов грецких орехов
- Пять столовых ложек майонеза
- Щепотка соли
- Черный молотый перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Для начала необходимо соединить попарно все продукты. Затем берет сыр и натираем его на мелкой терке. После через пресс добавляем к нему чеснок, майонез и тщательно перемешиваем. Морковь следует натирать на крупное терке и добавить к ней изюм. Затем майонез и точно так же тщательно перемешать все.
Свеклу также натираем на крупной терке и снова заправляем майонезом. Автор Яндекс.Дзен канала "Кулинарная династия" рекомендует добавить мелко нарезанный чернослив.
Наконец, начинаем собирать салат тремя слоями. Порядок следующий: сначала кладем сыр с чесноком, затем добавляем морковь с изюмом и только после свеклу с черносливом. Сверху можно украсить мелко рубленными грецкими орехами. Приятного аппетита!