В жевательные резинки, белый шоколад и пакетированные соусы добавляет ингредиент под названием E171, по-другому – диоксид титана.
Неоднозначную пищевую добавку, придающую белый цвет продуктам, запретят из-за соображений безопасности. Еще в 2017 году стало известно, что это вещество не соответствует установленным стандартам и может вызывать образование опухолей – сообщает "МедикФорум".
Данное химическое вещество, как показали исследования, пересекает стенки кишечника животных и проникает в легкие, а также в печень – там он препятствует поглощению нутриентов. О полном запрете на добавление этого вещества пока речи не идет, хотя выяснилось, что у лабораторных крыс, получающих его, на 40% увеличился рост предраковых образований.