Плохие погодные условия в августе и сентябре вынуждают многих дачников собирать недозревшие томаты, ведь иначе можно и вовсе лишиться урожая. Как ускорить созревание зеленых помидоров в домашних условиях – в материале "Утро.ру".
Для начала нужно правильно собрать помидоры. Неспелые плоды нужно срывать только в утренние часы, пока солнечные лучи еще не воздействовали на тонкую кожуру. Также нужно быть очень осторожными, чтобы не повредить плоды. Под запретом и сбор помидоров после дождя.
Далее нужно отделить здоровые помидоры от овощей с повреждениями или с гнилью. После этого здоровые томаты следует сложить в специальную емкость, где они будут краснеть. Например, убрать овощи можно в ящик, коробку или корзину.
Помидоры нужно выложить слоями, при этом после каждого слоя следует добавить немного опилок. Емкость следует поставить в комнату с температурой воздуха примерно +28°C. Также помещение должно хорошо освещаться.
За помидорами необходимо наблюдать. Каждый вечер можно забирать уже дозревшие плоды и докладывать новые.
Еще один секрет, который позволит ускорить дозревание – это фрукты, которые выделяют этилен. Добавьте в коробку с зелеными томатами яблоко или банан – это заметно убыстрит процесс, уточняет автор канала "Моя успешная дача" в "Яндекс.Дзен".
Ранее "Утро.ру" публиковало топ-5 самых подходящих для закруток сортов томатов.