Запеканка готовится проще и быстрее, чем кажется. Таким простым, но вкусным вторым можно накормить всю семью. "Утро" делится пошаговым рецептом блюда из картошки на сковородке.
Ингредиенты для запеканки:
- Картофель – 6 шт.
- Яйца – 5 шт.
- Лук – 4 шт.
- Соль, масло по вкусу
Пошаговый рецепт запеканки на сковородке:
Шаг 1
Очищенный картофель нарезать кубиками. Мелко порубить лук.
Шаг 2
Разогреть сковородку, налить туда масла и выложить картофель. На сильном огне вкусное блюдо жарить 6 минут, после чего добавить лук и готовить еще 2 минуты, согласно рецепту запеканки. Затем убавить огонь, посолить и довести до готовности.
Шаг 3
Яйца взбить в глубокой посуде и засыпать туда картофель с луком. Перемешать и вылить смесь обратно на сковородку. Жарить запеканку 2 минуты до образования корочки. Перевернуть испанское блюдо и готовить еще 2 минуты.
Запеканка из картофеля на сковородке за 20 минут готова.
Ранее "Утро" делилось пошаговым рецептом картофельного пирога.