Сырный суп стал классическим блюдом во многих кухнях мира. Нежное и ароматное первое легко приготовить, ингредиенты продаются в любом магазине.
Ингредиенты:
- Плавленый сыр – 120 г
- Копченые свиные ребра – 300 г
- Картофель – 500 г
- Морковь – 200 г
- Лук – 150 г
- Вода – 1,5 л
- Соль – 1/2 ч. л.
- Черный перец – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления сырного супа с копченостями:
Шаг 1
Моем и очищаем картофель, нарезаем его небольшими кубиками. Трем морковь на крупной терке, измельчаем лук на квадратики. Разрезаем свиные ребра на продольные куски.
Шаг 2
Выкладываем в мультиварку картофель, лук, морковь и нарезанные свиные ребра. Добавляем к смеси плавленый сыр и посыпаем сверху солью и черным перцем.
Шаг 3
Заливаем продукты водой комнатной температуры и тщательно перемешиваем ингредиенты. Устанавливаем в мультиварке программу "Суп" и оставляем на один час.
Подаем к столу горячее блюдо, как только мультиварка прекратит работать. Сверху сырный суп можно украсить зеленью по вкусу.
Ранее "Утро" поделилось рецептом сочных чебуреков с мясом.