Привычные горячие бутерброды не отличаются запоминающимся вкусом: часто они состоят из сыра, хлеба и колбасы. "Утро" предлагает новый рецепт закуски, который добавит блюду интересных сочетаний продуктов.
Ингредиенты:
- Куриное филе (бедро) – 200 г
- Яйца – 2 шт.;
- Багет с луком/чесноком – 1 шт.
- Лук – 100 г
- Мука – 3 ст.л.
- Майонез – 3 ст.л.
- Морковь – 50 г;
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу;
Пошаговый рецепт горячих бутербродов с мясом:
Шаг 1
Промываем куриное мясо и нарезаем на небольшие кусочки. Взбиваем два яйца и добавляем к ним подготовленную смесь из мяса, тертой моркови мелко порезанного лука.
Шаг 2
Добавляем в емкость с ингредиентами майонез, муку, соль и черный перец по вкусу. Перемешиваем продукт до однородности. Заготовку начинки убираем в холодильник и оставляем на 3-4 часа мариноваться.
Шаг 3
Багет нарезаем на одинаковые кусочки, достаем куриную начинку и начинаем выкладывать на хлеб. Может получиться до 20 бутербродов за раз.
Шаг 4
Противень смазываем растительным маслом, бутерброды отправляем в духовку на 15 минут на температуре 180°C.
Блюдо надо подавать к столу горячим, сверху бутерброды можно украсить зеленью по вкусу.
Ранее "Утро" делилось рецептом творожных пончиков к чаю.