Рецепт горячих бутербродов с мясом: сытная и бюджетная закуска

Привычные горячие бутерброды не отличаются запоминающимся вкусом: часто они состоят из сыра, хлеба и колбасы. "Утро" предлагает новый рецепт закуски, который добавит блюду интересных сочетаний продуктов.

Ингредиенты:

• Куриное филе (бедро) – 200 г
• Яйца – 2 шт.;
• Багет с луком/чесноком – 1 шт.
• Лук – 100 г
• Мука – 3 ст.л.
• Майонез – 3 ст.л.
• Морковь – 50 г;
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Соль и перец по вкусу;

Пошаговый рецепт горячих бутербродов с мясом:

Шаг 1

Промываем куриное мясо и нарезаем на небольшие кусочки. Взбиваем два яйца и добавляем к ним подготовленную смесь из мяса, тертой моркови мелко порезанного лука.

Шаг 2

Добавляем в емкость с ингредиентами майонез, муку, соль и черный перец по вкусу. Перемешиваем продукт до однородности. Заготовку начинки убираем в холодильник и оставляем на 3-4 часа мариноваться.

Шаг 3

Багет нарезаем на одинаковые кусочки, достаем куриную начинку и начинаем выкладывать на хлеб. Может получиться до 20 бутербродов за раз.

Шаг 4

Противень смазываем растительным маслом, бутерброды отправляем в духовку на 15 минут на температуре 180°C.

Блюдо надо подавать к столу горячим, сверху бутерброды можно украсить зеленью по вкусу.

Ранее "Утро" делилось рецептом творожных пончиков к чаю.