Виталина Цымбалюк-Романовская родилась в семье двух инженеров. Двойную
фамилию она унаследовала от прабабушки. Известно, что в детстве Виталина отучилась в
музыкальной школе по классу фортепиано. После этого пианистка продолжила получать образование в
Национальной музыкальной академии Украины им. П. И. Чайковского.
В 2001 году Цымбалюк-Романовская переехала в Москву и поступила в академию
имени Моисея Маймонида. Там она осталась преподавать на факультете музыкальной
культуры.
Новый этап в жизни пианистки начался со встречи с Арменом Джигарханяном. Будущие
супруги познакомились в 1994 году. В то время Джигарханян гастролировал в
Киеве. Виталина купила билет на постановку с участием любимого актера, а после
умудрилась взять у кумира автограф.
В 2000 году Виталина через подругу передала Джигарханяну записку и с тех пор
они начали общаться. Спустя какое-то время актер предложил ей поработать
в его театре – разучивать песни с артистами. Вскоре украинская пианистка начала
заведовать музыкальной частью Московского театра под руководством Джигарханяна.
Об отношениях Армена Джигарханяна и Виталины Цымбалюк-Романовской стало
известно в 2015 году, а через год пара поженилась.
Однако брак актера и пианистки продержался недолго – уже в 2017 году появилась
информация о серьезных разногласиях в звездном семействе, и вскоре супруги развелись.
После разрыва со знаменитым актером Виталина недолго встречалась с Прохором Шаляпиным и стала самостоятельной звездой.
Армен Джигарханян умер в ноябре 2020 года. После его смерти Виталина призналась, что из ее жизни он ушел гораздо раньше — еще за три года до трагедии, когда ее лишили возможности быть рядом, видеть и общаться с ним.
На похоронах артиста Виталина не присутствовала. Как утверждала сама пианистка, ей не дали туда пройти. В день прощания она осталась дома и провела его за роялем, в одиночестве, переживая утрату по-своему.
В 2023 году Виталина активно выступала вместе с певцом Дмитрием Нестеровым: они гастролировали и представили новую версию известной песни «Севастопольский вечер». В 2024 году артистка переключила внимание на преподавание — идею попробовать себя в роли педагога она начала обдумывать еще во время пандемии.
В марте 2025 года в жизни Виталины произошло важнейшее событие — она впервые стала мамой. Девочку, появившуюся на свет, она назвала Викторией. На момент рождения ребенка Виталине было 46 лет.