Картофель с грибами – универсальный вариант салата на обед, который способен приготовить любой мужчина. Сытное блюдо можно подать в качестве гарнира или салата. На создание этой закуски уйдет не больше 15 минут, а особый вкус ей придаст маринад.
Ингредиенты для салата из картофеля:
- Картофель – 4 шт.
- Маринованные грибы – 400 г
- Зеленый лук
- Укроп
- Оливковое масло
- Базилик
- Соль
- Перец
Пошаговый рецепт закуски с грибами:
Шаг 1
Чтобы приготовить простое блюдо из картошки, сначала варим ее в мундире. Затем чистим и нарезаем кубиками среднего размера.
Шаг 2
Маринованные грибы режем или оставляем целыми – по желанию. Затем добавляем продукт к картофелю.
Шаг 3
Зеленый лук и укроп мелко режем. Все ингредиенты смешиваем в одной миске, солим, перчим.
Шаг 4
Теперь готовим заправку для салата. Оставшийся от грибов маринад наливаем в емкость – понадобятся две – три столовые ложки. Смешиваем его с оливковым маслом, травами и базиликом. Заправляем аппетитную закуску.
Простой и ароматный салат за 15 минут готов. Приятного аппетита!
Ранее "Утро" поделилось рецептом быстрой закуски из картошки, запеченной в духовке.