По-мужски сытно: рецепт закуски из картофеля

Картофель с грибами – универсальный вариант салата на обед, который способен приготовить любой мужчина. Сытное блюдо можно подать в качестве гарнира или салата. На создание этой закуски уйдет не больше 15 минут, а особый вкус ей придаст маринад.

Ингредиенты для салата из картофеля:

• Картофель – 4 шт.
• Маринованные грибы – 400 г
• Зеленый лук
• Укроп
• Оливковое масло
• Базилик
• Соль
• Перец

Пошаговый рецепт закуски с грибами:

Шаг 1

Чтобы приготовить простое блюдо из картошки, сначала варим ее в мундире. Затем чистим и нарезаем кубиками среднего размера.

Шаг 2

Маринованные грибы режем или оставляем целыми – по желанию. Затем добавляем продукт к картофелю.

Шаг 3

Зеленый лук и укроп мелко режем. Все ингредиенты смешиваем в одной миске, солим, перчим.

Шаг 4

Теперь готовим заправку для салата. Оставшийся от грибов маринад наливаем в емкость – понадобятся две – три столовые ложки. Смешиваем его с оливковым маслом, травами и базиликом. Заправляем аппетитную закуску.

Простой и ароматный салат за 15 минут готов. Приятного аппетита!

Ранее "Утро" поделилось рецептом быстрой закуски из картошки, запеченной в духовке.