Проверенный способ хранения сыра – держать его при низкой
температуре. Однако даже в холодильнике продукт со временем портится: он засыхает
и даже покрывается плесенью. Чтобы сыр долго оставался свежим и вкусным, его
можно хранить в одном пакете с другим популярным продуктом.
Существует несколько эффективных способов. Одни хозяйки заворачивают его в пищевую пленку, фольгу или бумагу, другие кладут рядом несколько кусочков сахара. Однако при этом он будет свежим лишь одну – две недели.
Также сыр можно хранить в морозильной камере, но некоторые сорта после этого теряют свой вкус. К тому же не всегда удобно использовать замороженный продукт сразу.
Однако есть и необычный способ. Сыр можно положить в один пакет с сырокопченой колбасой и только потом убрать в холодильник. Благодаря этому методу оба продукта останутся свежими до четырех недель.
Ранее "Утро" рассказало о продукте, который может храниться годами.