Первый урожай огурцов уже собран, а это значит, что садоводы начинают делать заготовки. "Утро.ру" делится нестандартным способом приготовления малосольных огурцов.
Популярностью у хозяек пользуются малосольные огурчики с добавлением меда. Рецепт достаточно прост, а пряные овощи будут готовы уже через пару часов.
Ингредиенты:
- 1 кг огурцов;
- пять зубчиков чеснока;
- 2-3 столовых ложки меда;
- пучок укропа и немного душистого горошка;
- 2 столовых ложки соли;
Способ приготовления:
Готовить малосольные огурцы можно в обычном пакете. Для начала следует хорошо вымыть и просушить овощи, почистить чеснок. По желанию можно убрать кончики у овощей, это ускорит время приготовления. После этого следует поместить все ингредиенты в мешок, туго его завязать и потрясти, чтобы все составляющие смешались. После этого необходимо оставить овощи мариноваться на несколько часов. Скоро хрустящие малосольные огурчики будут готовы.
Напомним, что ранее "Утро.ру" делилось с читателями самым простым способом закрутки помидоров, который поможет сохранить вкус и аромат томатов надолго.