В новый сезон с честной кухней
Концепция семейного ресторана, где владелец лично работает шеф-поваром, сам отбирает продукты у поставщиков, гарантирует качество и вообще отвечает за каждую мелочь, для Москвы все еще в диковинку
Вместе легче, веселее и гораздо вкуснее. Кажется, именно так размышляли создатели оригинального ресторанного маркета в самом центре столицы. Для Москвы это совершенно новое явление
Разлюбить заграницу никогда не поздно, а, учитывая курсы валют, еще и мудро, решили колумнисты журнала "Русский пионер" на очередной встрече
Русская кухня активно возвращается в столичный общепит. Все больше ресторанов предпочитает работать с локальными продуктами. Однако до последнего времени в обширном перечне русских продуктов почти не встречалось отечественное вино
Первый российский ресторан Jamie`s Italian появился в Северной Пальмире в 2013-м и быстро обрел популярность у не слишком щедрых на комплименты петербуржцев. Теперь аналогичное заведение открылось и в Москве, буквально в двух шагах от Кремля
Приближается Великий пост, и многие московские рестораны на это отреагируют изменениями в меню. Однако не все. Ведь в столице немало стопроцентно мясных мест, которые никак не увяжешь с добровольной гастрономической неволей
Умный дом становится нашей новой реальностью, послушной нашим желаниям. То, что раньше казалось фантастикой, сегодня стало доступно каждому благодаря технике REDMOND
Дендизм как стиль и образ жизни давно перестал быть чисто британским явлением. Более того, он смело вышел за свои первоначальные границы
Смена шеф-повара в ресторане с именем всегда таит в себе интригу. Сделать лучше, чем было, непросто ровно потому, что не бывает двух харизматичных шефов, которые согласились бы готовить одинаково
Китайская кухня у большинства россиян обычно ассоциируется с чем-то довольно простым и незамысловатым. Но настоящие гурманы знают, что китайская кухня относится к величайшим достижениям мировой гастрономической культуры