Капуста брокколи невероятно полезна для организма – она богата витаминами, железом, кальцием, магнием и многими другими микроэлементами. Также этот овощ предотвращает развитие рака. К такому выводу пришли ученые в ходе недавнего исследования.
Брокколи подавляет рост злокачественной опухоли за счет компонента индол-3-карбинол, который содержится в капусте, выяснили израильские исследователи. Результаты научной работы были опубликованы в журнале Science. Чтобы предотвратить развитие рака, не обязательно есть овощ только в свежем виде – можно приготовить укрепляющий организм напиток.
Для чудо-средства от рака понадобятся горсть брокколи, один зубчик чеснока и несколько горошков черного перца. Все ингредиенты нужно поместить в блендер и залить двумя стаканами воды, советует автор Яндекс.Дзен-канала "Рецепты на ура! Вкусно и быстро". Затем сок рекомендуется процедить, чтобы он был прозрачным.
Регулярное употребление такого напитка сократит риск заболевания онкологией, считают специалисты. Однако перед приемом сока из брокколи необходимо проконсультироваться с врачом.
Ранее специалисты рассказали о грибе, который может предотвратить развитие онкологии.