На вкусное и полезное вовсе не обязательно тратить много времени и продуктов. Салат всего из трех ингредиентов удивит оригинальным вкусом и скоростью приготовления. Можно сделать его на ужин, взяв отварное куриное мясо из сваренного на обед супа. Понадобится 100 г курятины , столько же шампиньонов, половинка репчатого лука и по чайной ложке соли, сахара и уксуса.
Лук нужно замариновать: порезать его небольшими кубиками, добавить соль, сахар, уксус и залить кипятком. Смесь оставить на 10 – 15 минут, затем жддкость слить. Шампиньоны нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Отваренное куриное мясо нарезать кубиками.
Потом все соединить, добавить майонез, соль и молотый черный перец по вкусу, пишет автор блога "Рецепты вкусных салатов" на "Яндекс. Дзен". Готовый салат можно украсить зеленью.
Ранее "Утро" поделилось с читателями рецептом сытного салата "Аленушка".