Генетики раскрыли причину того, почему жирная пища и мясо ускоряют развитие рака кишечника - оказалось, что жир и калории стимулируют рост стволовых клеток в прямой кишке, что ускоряет накопление мутаций в них и их превращение в полипы и опухоли.
Исследования последних лет показывают, что тучные люди и люди, поедающие много жирной и высококалорийной пищи, чаще страдают от рака прямой кишки и других видов злокачественных опухолей желудочно-кишечного тракта.
Рак прямой кишки является третьей по распространенности формой рака в мире.