Весна оставит россиян без второго и десертов

Инфляция. Это страшное слово преследует нашу страну с начала нового года. Аналитики только и делают, что прогнозируют рост цен на продукты, сырье и топливо. Все началось с традиционного подорожания алкоголя, ему на смену пришел "соляной" бум. Теперь специалисты обещают рост цен на сладости, мясо и даже хлеб. В общем, в скором времени обед россиянина сократиться как минимум на второе и десерт.

Последствия суровой зимы, которая в этом году ударила по России, скажутся на кошельках граждан уже в ближайшее время. О том, что летом жители страны ощутят явный дефицит в отечественных фруктах, говорили давно. Еще до наступления таких сильных холодов. Теперь же аналитики сообщают, что из-за неурожая пшеницы 3-го сорта, ее стоимость выросла в несколько раз. Как пишет газета "Новые известия", основываясь на данных исследовательской компанией "СовЭкон", за последние полгода зерно подорожало в полтора раза, причем самый сильный скачок цен пришелся как раз на январь. Впрочем, аналитики также утверждают, что чиновники явно преувеличивают размеры ущерба, таким образом, подготавливая населения к росту цен. Подорожание зерна ведет к подорожанию муки и хлебобулочных изделий. Но, эксперты успокаивают: значительного скачка цен не будет, ведь стоимость хлеба зависит и от других факторов, таких как цены на топливо и рост зарплат занятых в этой сфере работников. В общем, угроза подорожания существует, но паниковать по этому поводу пока рано.

Менее радужная ситуация складывается вокруг мяса. После того, как один из основных поставщиков говядины Аргентина объявила о приостановке экспорта мяса сроком на полгода, все мясоперерабатывающие предприятия не только страны, но и всего мира (ведь Аргентина поставляет говядину в 70 стран) стали активно закупать мясо "впрок". Это, естественным образом, скажется на ценах. Кроме того, сложная эпидемиологическая обстановка в мире вычеркнула из список экспортеров мясо Бразилию, которая поставляла мясо в Европу. Теперь самыми "мясными" государствами остались Уругвай и Парагвай, но на них надежды не очень много. Аналитики уже делают самые пессимистичные прогнозы: дефицита мяса, конечно, не будет, но вот купить его смогут немногие. Впрочем, если наша страна начнет активно развивать животноводство, то такой критической ситуации можно будет избежать.

Одним словом, россиянам рано радоваться приходу весны, а потом и лета. Хотя свою печаль можно было бы "подсластить" каким-нибудь десертом. Но и тут, аналитики делают не самые утешительные прогнозы. Конечно, после невероятного скачка цен на сахар в январе-феврале, в марте они стали немного падать. Тем не менее, ситуация на российском рынке напрямую зависит от ситуации в мире. А там отмечается явный дефицит "сладкой смерти". Как пишет "Комсомольская правда", Бразилия, которая является одним из главных производителей сахара, стала использовать продукт не по прямому назначению, а в экономически выгодных целях. С ростом цен на бензин в стране, сахар стал использоваться для производства топливо для машин. Неурожай сахарного тростника отмечен в Тайланде и на Кубе.

Аналитики говорят, что вслед за сахаром вырастут цены и на сладости: конфеты, печенье, пирожные и прочие деликатесы. Впрочем, опять-таки цены вырастут не сильно и поднять себе настроение десертом все равно удастся.