Путь к сердцу коньяка продолжается

Россияне имеют уникальную возможность прикоснуться к тайнам истории создания коньяка, увидеть старинные орудия труда бондарей и виноградарей и главное украшение выставки – настоящий старинный перегонный куб




Рынок алкогольной продукции в России постепенно принимает цивилизованные формы. Забыты долгие годы государственной монополии и отсутствия конкуренции. За последние 15 лет, прошедшие с момента либерализации экономики, отечественные производители прошли большой путь.

Месяц назад в Москве был сделан еще один шаг к общемировой практике продвижения и позиционирования алкогольной продукции. Тринадцатого февраля в Политехническом Музее Москвы открылась первая выставка, посвященная коньяку. До этого момента российский рынок алкоголя вовсе не имел опыта проведения всероссийской или международной выставки вин и спиртных напитков, организованной бизнес-сообществом.

Мероприятие столь высокого уровня в России прошло более чем удачно и вызвало неподдельный интерес у профессионалов и любителей. "Путь к сердцу Коньяка" за месяц посетили более 9 тыс. человек, опровергнув мнение о том, что коньяк у нас ценят лишь считанные единицы. С тонкостями культуры коньяка москвичи и гости столицы знакомились на специальных мероприятиях и экскурсиях. Интересно, что посетителями экспозиции были люди разных профессий и возраста, рестораторы, банкиры, учащиеся школ сомелье, студенты, сотрудники министерства финансов.

Организатор выставки, Московский винно-коньячный завод "КиН", не только подарил нам уникальную возможность узнать, как и из чего делается коньяк. В преддверии вступления страны в ВТО он сохранил для России само имя коньяка. Несколько лет назад завод решился на нетривиальный шаг – покупку 20 га виноградников района Grand Champagne в центре региона Cognac во Франции. Дело в том, что со вступлением во Всемирную торговую организацию российские производители автоматически потеряют право называть свои алкогольные напитки коньяком, так как в соответствии с международными нормами настоящий коньяк может быть произведен только в регионе Cognac. Заводу "КиН" удастся сохранить для России возможность называть свою продукцию именем "божественного напитка". Авторитетный Союз участников алкогольного рынка уже назвал этот шаг возрождением стратегического маркетинга алкогольной продукции в России.

Наверное, не случайно именно Московский винно-коньячный завод "КиН" смог найти выход из непростой ситуации. За плечами 65–летнего предприятия успешный опыт производства коньяков. В 2005 г. московский "КиН" в пятый раз признан крупнейшим в России производителем коньяков согласно официальной статистике Госкомстата и ГТК РФ. Также "КиН" является основным импортером французского сырья для изготовления коньяков в России, ввозя более 98 % от общего объема сырья.

А теперь о самом главном. Учитывая общественную значимость мероприятия, выставка "Путь к сердцу Коньяка" продлена до 1 мая.

Еще месяц россияне имеют уникальную возможность прикоснуться к тайнам истории создания напитка, увидеть старинные орудия труда бондарей и виноградарей и главное украшение выставки – настоящий старинный перегонный куб, именуемый во Франции аламбиком. Этот аламбик был создан в 1900 г., найден и восстановлен самим Ришаром Прюло, потомственным мастером по аламбикам и давнишним партнером "КиНа". Это первый настоящий аламбик, пересекший границу России. В заключение экспозиции, привезенной из Франции, все участники экскурсии смогут продегустировать всевозможные коньяки.

"Путь к сердцу Коньяка" в Политехническом музее, метро "Китай-город", Новая площадь, 3/4, подъезд № I.

С 14 февраля по 1 мая.

Запись на экскурсии по телефону: (495) 518-68-15

Выбор читателей