Арбузы приравняли к виагре

Даже те, кто знают, что арбуз - это ягода, едва ли подозревают, что это хрустящее лакомство содержит цитруллин. Это вещество вызывает расширение сосудов, как и виагра. Однако при этом цитруллин, превращаясь в организме в аминокислоту под названием аргинин, укрепляет всю сердечно-сосудистую систему и улучшает иммунитет и способствует выводу из организма токсинов.

"Чем дольше мы изучаем арбузы, тем больше убеждаемся: в этом фрукте идеально сочетаются элементы, необходимые для укрепления здоровья", - сказал журналистам Бхиму Патил, директор Центра по улучшению фруктов и овощей, работающего при одном из университетов Техаса. - Возможно, воздействие арбуза не столь специфично, как у виагры, однако это хороший способ расширить кровеносные сосуды без побочных эффектов".

Увы, есть одна загвоздка. Дело в том, что больше всего цитруллина содержится в корках арбуза, которые обычно никто не ест. Доктор Патил указывает селекционерам на необходимость вывести новые сорта арбузов, у которых волшебное вещество содержалось бы в мякоти.