Пивовары просят защиты от главного нарколога

Так, Брюн на пресс-конференции, прошедшей 25 декабря в агентстве "Интерфакс", сообщил, что "классические технологии производства пива в России нарушаются", "пива в стране производится много, но пить его нельзя". Он подчеркнул, что на определенной стадии производства этого напитка в него добавляют этиловый спирт.

Отечественные пивовары считают, что высказывания чиновника не соответствуют действительности, вводят в заблуждение потребителей и все общество и подталкивают власти к ошибочным мерам, способным негативно повлиять на попытку решения ситуации с пьянством в стране.

"Пользуясь административным статусом, Евгений Брюн позволил себе высказывания, которые продолжают демонизацию пива, перекладывают на пивоваренную отрасль ответственность за социальные проблемы, отвлекают внимание от реальных причин пьянства - низкого уровня жизни, коррупции, доступности нелегального алкоголя. Вольно или невольно такими действиями надежда на отрезвление общества сводится на нет", - утверждают в союзе пивоваров.

По словам представителей союза, при производстве пива не используется этиловый спирт, а соответствующий объем спирта образуется в процессе брожения пивного сусла. Пивовары отметили, что входящие в союз производители придерживаются ГОСТа или разработанной в соответствии с ним документации. Сам главный нарколог никаких извещений об иске, по его словам, не получал, поэтому и комментировать ситуацию отказался.