Воспитанники детсада отравились рыбными котлетами

Вспышка острой кишечной инфекции, сальмонеллеза, зафиксирована в Чите и Краснокамске. Отравились 18 детей и воспитатель. Причиной заболевания стали нарушения санитарно-гигиенических норм


ФОТО: Вести.ру



В Чите и Краснокамске зафиксированы вспышки острой кишечной инфекции - сальмонеллеза. Отравились воспитанники детских садов и воспитатели. Причиной этому стали нарушения санитарно-гигиенических норм.

В Краснокамске с 15 по 18 июня выявлено шесть заболеваний острой кишечной инфекцией в детском саду №44. У пяти детей подтвердился диагноз - "сальмонеллез". Эпидемиологи выяснили, что 11 июня воспитанники учреждения дошкольного воспитания отравились рыбными котлетами. Для их приготовления были использованы куриные яйца с птицефабрики "Чайковская", на которой позже обнаружили сальмонеллу энтеритидис.

С 25 мая по 17 июня в Читинском детском саду №65 заболели 13 воспитанников и воспитатель. Об этом сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора. Лабораторные анализы взяты пока только у пяти заболевших. У них нашли сальмонеллу энтеритидис. В детском саду были проведены противоэпидемические мероприятия.

Сотрудники Роспотребнадзора выяснили, что учреждение дошкольного воспитания работало в антисанитарных условиях, когда на несколько дней в конце апреля отключали горячую воду. Также в детском саду выявили другие нарушения санитарных норм, в том числе - несоблюдение правил приема продуктов питания на складе пищеблока.

Напомним, что в начале июня произошло еще одно массовое отравление в детсаду. В больницы попали 55 детей и 17 воспитателей из Екатеринбурга. Трехлетняя Соня Карасева в тяжелом состоянии была на вертолете отправлена в больницу. Девочке был поставлен диагноз - сальмонеллез. Она скончалась 22 июня.

Как заявили представители Роспотребнадзора, причиной случившегося стало нарушение санитарно-эпидемиологических правил: детей и персонал кормили зразами с начинкой из мяса птицы и яиц, не прошедших необходимую термическую обработку.

Читайте также

Выбор читателей