Источник смертельной инфекции нашли в сое

Вспышку кишечной инфекции в Европе, от которой умерли, по последним данным, 22 человека, могла вызвать пророщенная соя, а не огурцы, как считалось изначально. К такому выводу пришли эксперты Министерства сельского хозяйства немецкой земли Нижняя Саксония, сообщает Associated Press.

Как показали предварительные анализы, проростки сои на одной из ферм, расположенной между Гамбургом и Ганновером, могли стать источником заражения в пяти землях ФРГ. Рассада с этой фермы поставлялась во многие рестораны, в продукции которых позднее была обнаружена кишечная палочка. В пользу того, что источником распространения инфекции могло стать именно это хозяйство, говорит и тот факт, что многие из заболевших ели сою.

Ферму, на которой обнаружили заразу, немецкие власти в воскресенье закрыли, ее продукция была изъята из продажи и ресторанов. При этом выяснилось, что двое работников фермы были инфицированы кишечной палочкой.

Эксперты полагают, что инфекция могла попасть в сою через загрязненную воду при поливе. Окончательные результаты тестов с фермы должны быть оглашены в понедельник. В связи с этим власти пока не исключают другие возможные источники заражения и призывают граждан ФРГ по-прежнему не есть помидоры, огурцы и салат, а также пророщенную фасоль, чечевицу, горох, побеги брокколи, чеснока, редиса и редьки, которые используются для приготовления салатов.

Тем временем ситуация с распространением инфекции , появившейся две недели назад, продолжает ухудшаться. Жертвами опасного заболевания стали уже 22 человека. Всего зафиксировано более 2 тыс. случаев заражения в Германии, Дании, Нидерландах, Великобритании, Испании, Австрии, Норвегии, Швейцарии, Чехии и даже в США. У 570 пациентов врачи выявили опасные для жизни осложнения, которые могут привести к отказу работы почек.

Клиники на севере Германии переполнены, и власти ФРГ просят принимать заболевших больницы в других частях страны.

Заболевание вызывает патогенный штамм кишечной палочки Escherichia coli. В числе симптомов инфекции – кровавая диарея, жар и рвота, а также расстройство речи и судороги.

В минувший четверг Россия из-за распространения инфекции ввела запрет на ввоз овощей из всех стран Евросоюза. Это решение вызвало негативную реакцию ЕС, который назвал запрет "непропорциональной мерой" и потребовал его отмены. В свою очередь, глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что мера будет отменена сразу после того, как Брюссель предоставит информацию о настоящем источнике заражения.