Сотрудников ФСБ решили меньше кормить

Голодными и злыми будут в этом году оперативники ФСБ. Меню их сухпайков пересмотрели, причем не в лучшую сторону.

 Фото: Алпаткин Александр/ТАСС

Оперативная служба всегда была трудна и опасна. А еще она, порой, проходит в некомфортных условиях. Чтобы как-то облегчить службу, силовикам на задании – в засаде или во время длительной слежки - положен сухой паек. Снабжением занимается воинская часть ФСБ №55056. "Лайф" проанализировал ее заказы на сайте госзакупок и выяснил, чем будут кормить оперативников в этом году.

Существует несколько видов пищевых наборов. Есть индивидуальный и бригадный стандартный паек. В него в расчете на день на сотрудника входит четыре пачки армейских галет, 250 грамм каши с мясом (рисовая, перловая или гречневая на выбор), 250 грамм мяса с разными овощами, несколько видов мясных (по 250 грамм и 100 грамм) и овощных консервов (100 грамм), два десерта (повидло и фруктовая палочка), несколько напитков: чай, кофе, концентраты для приготовления "фруктового тонизирующего" и молочного напитков.

Есть специализированные пайки для сотрудников, которые будут работать в особо суровых условиях. Они отличаются от обычных большим разнообразием и калорийностью блюд. Например, в "горный" входят также шоколад, сгущенка, изюм, сладкие каши и супы.

Для сухпайков определен не только перечень блюд, но даже рецепт, по которому они должны быть приготовлены. В частности, "мясо с фасолью и овощами" должно представлять собой "смесь бобовых с мясом, консистенция - плотная, но не жесткая; мясо нарезано кубиками или кусочками разнообразной формы без костей, хрящей и сухожилий и грубой соединительной ткани; бобовые хорошо проваренные, рассыпчатые без комков. Зерна бобов в основном однородные по величине и окраске. Допускается до 10% (по счету) других цветов, кроме чёрного. Вкус, запах и цвет: свойственные одноименным блюдам, приготовленным обычным кулинарным способом, без постороннего привкуса и запаха".

Цена у пайков тоже определена. В этом году стандартный индивидуальный набор стоит 509 рублей, бригадный - 1,8 тыс. рублей, "горный" - 748 рублей. Однако рост цен на продукты в стране сказался и на питании силовиков. Бюджет-же не резиновый. И если в 2014 г. ФСБ потратила на пайки 130 млн рублей, то на 2017 г. выделено 200 млн рублей, тогда как число самих пакетов увеличилось вдвое - с 210 до 410 тыс. штук.

Чтобы уложиться в выделенную сумму, меню несколько пересмотрели. В частности, сотрудникам ФСБ на задании больше не придется насладиться чашечкой натурального кофе – в сухпаек теперь входит только растворимый. Из трех овощных консервов (кабачковой икры, рагу из овощей и фасоли в томатном соусе) в меню остались только кабачки. Вычеркнули из списка "гуляш с картофелем" - вместо него предлагается "мясное ассорти". Поливитаминов (раньше было одно драже в сутки) тоже не положено.

В общем, голодные и злые оперативники будут сами заинтересованы как можно быстрее выследить и задержать преступника, чтобы успеть к обеду в столовую.