Названа спасающая от преждевременной смерти диета

Растительный белок способствует увеличению продолжительности жизни – к такому выводу пришли японские ученые после 20 лет наблюдений.

Эксперты предупреждают, что речь идет не просто о вегетарианской диете – в рацион необходимо включить продукты питания с большим количеством белка: орехи, бобы, тофу и авокадо. У тех, кто придерживается такого режима питания, существенно снижается риск смерти по любым причинам, отмечают медики из Страны Восходящего солнца пронаблюдавшие за более чем 70 тыс. человек в течение двух десятилетий.

Распространенная в России западная диета, при которой потребляется большое количество красного мяса и переработанных продуктов, может вызвать множество осложнений. У любителей этого стиля питания регистрируется повышенное количество сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, подобная диета провоцирует ожирение, что, в свою очередь, приводит к новым осложнениям, отмечает "Медик Форум".

Белковая диета помогает организму избавиться от излишков воды и инициирует кетоз – физическое состояние, при котором собственные запасы жира начинают использоваться в качестве источника энергии. Популярные сейчас кетогенные диеты как раз и нацелены на такое изменение обмена веществ.

Однако диетологи предупреждают, что в долгосрочной перспективе подобный способ питания чреват осложнениями, так как в нем в качестве главного источника белка используется красное мясо. Для увеличения продолжительности жизни лучше использовать богатые белком растительные продукты, считают специалисты.